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ドレッシング エコな早作り
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この暑さで、食欲減退?なことはないですが
冷たく冷やしたサラダなんかは、(*´゚艸゚`*)まぃぅ~♪
オリーブオイルの100mlの容器を利用して
市販のドレッシングもいいけれど、
簡単素早くドレシング作り

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お酢とお塩ハーブを入れよく解けるまでシェイク、シェイク乳化(白濁)するまで。。。
そこにオリーブオイルを少しづつ加えてシェイク
すると、画像のようなドレッシングの出来上がり。

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タコのカルパッチョ風サラダの出来上がり、
魚介類には、タウリンが含まれてるので
疲労回復にもいいよ!!!  
占いだこにあやかれますように。。。


昼休みの投稿タコのお陰かな?
仕事行って来ます。。。
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by ateliernekonote | 2010-07-15 12:43