アトリエねこのて
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アケビの皮で肉詰め
城之崎に行く途中によった西紀で、アケビをかってかえりました。
種の所を食べるのは知ってましたが、食べにくい種飲み込んでしまう。。。
土地柄によれば皮を食べるとか、肉詰めにしてみました。

ゴーヤとナスをたして2で割ったような?
少し苦味がありますがなかなかいける味だと思ったのですが、
陶芸作家は、苦手のようでした。(ゴーヤは好きなのに。。。)

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好奇心ある方、お試しあれ!
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by ateliernekonote | 2011-10-19 21:08 | 陶芸・散策